Cuisiner une fois pour manger plusieurs fois : moins de stress en semaine, moins de tentation de la solution rapide.
Un dimanche de 90 minutes
- Cuire une céréale (riz, quinoa) et une légumineuse.
- Rôtir des légumes au four, préparer une soupe.
- Laver et couper des crudités, préparer une sauce ou une vinaigrette.
- Cuire des œufs durs, préparer un porridge pour trois jours.
Idées
- Refaire le plat du soir en version déjeuner du lendemain.
- Congeler en portions individuelles.