Ces contenus sont informatifs. Ils ne remplacent pas un avis médical. En cas de symptômes intenses, inhabituels ou persistants, consulte un professionnel de santé.
Pudding de chia, lait de coco et mangue
Inflammation · Digestion · Hormones · Polyvalent
Contient : fruits à coque. À vérifier selon ce que tu évites.
Ingrédients
Quantités ajustées automatiquement (recette de base : 2 portions).
- 40 g Graines de chia
- 200 ml Lait de coco
- 150 ml Boisson d'amande
- 1 pc Mangue
- 1 cc Extrait de vanille
Préparation
- 1Mélange les graines de chia, le lait de coco, la boisson d'amande et la vanille.
- 2Laisse reposer 10 minutes, remue, puis place au frais 2 heures minimum (idéalement une nuit).
- 3Sers avec la mangue coupée en cubes.
Riche en fibres et en bons lipides, il donne une texture de dessert pour un petit-déjeuner qui tient au corps.
Les graines de chia absorbent 8 à 10 fois leur poids en liquide : si c'est trop ferme, ajoute un peu de boisson végétale.
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Approche complémentaire, ne remplace pas un avis médical.
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