Ces contenus sont informatifs. Ils ne remplacent pas un avis médical. En cas de symptômes intenses, inhabituels ou persistants, consulte un professionnel de santé.
Galettes de sarrasin, œuf, épinards (galette bretonne)
Glycémie · Digestion · Inflammation · Méditerranéen · Polyvalent
Contient : œuf, lactose, gluten. À vérifier selon ce que tu évites.
Ingrédients
Quantités ajustées automatiquement (recette de base : 2 portions).
- 2 pc Galette de sarrasin
- 2 pc Œufs
- 100 g Épinards frais
- 30 g Fromage râpé
Préparation
- 1Fais revenir les épinards 2 minutes à la poêle, sale et poivre.
- 2Réchauffe la galette, casse l'œuf au centre, ajoute les épinards et le fromage.
- 3Replie les bords et laisse cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
Le sarrasin n'est pas un blé : naturellement sans gluten, riche en magnésium et en fibres.
Vérifie l'étiquette : certaines galettes contiennent aussi du blé.
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Approche complémentaire, ne remplace pas un avis médical.
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